منتدى ستـآر اكاديميـ الموسم آلـ 9
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 نصائح منزلية مهمةجداجداجدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روح الفؤاد
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
العذراء ★عدد المساهمات★ : 1242
(تاريخ الميلاد) : 14/09/1991
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 26
الموقع : روح الفؤاد
العمل/الترفيه : الغنا والموسيقى
المزاج : عالى

مُساهمةموضوع: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الأحد سبتمبر 12, 2010 11:00 am

* ملح الطعام يساعد علي إزالة العجين الملتصق بأدوات المطبخ فما عليك إلا رش قليل من الملح عليها فإنه يساعد علي إزالتها بسرعة‏..‏ كما يزيل أيضا رائحة الثوم والبصل من اليدين‏

* للتخفيف من رائحة السمك عند قليه‏..‏ يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها وفتح مروحة الشفط والنوافذ في المطبخ مع وضع قطعة فحم غير مشتعلة علي الفرن بجانب المقلاه حتي تمتص رائحة السمك‏.‏

* الطريقة المثلي لغسل الصحون هي تركها تجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطأ تركها منقوعة بالماء داخل الغسالة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة‏.‏

* عند تقطيع الفاكهة أو تقشيرها لاعداد سلاطة الفواكه ضعي عليها أربعة أكواب ماء ممزوجة مع نصف كوب عصير ليمون حتي لا يتغير لونها‏.‏

* لفي الموز بالفويل عند وضعه بالثلاجة حتي يحافظ علي لونه‏


* بعد تنظيف الفريزر يمكنك دهنه بقليل من الجلسرين حتي لاتلتصق فيه أكياس المجمدات‏.‏

* لتنظيف عيون البوتاجاز يمكن وضعها في محلول من الماء والخل لدقائق ثم تغسل بالماء والصابون وتجفف جيدا‏.‏

* لتنظيف الفرن من البقع الدهنية أو الصلصة يمكنك نثر بعض الملح الخشن علي هذه البقع ثم إزالته بإسفنجة فتسهل عملية التنظيف‏.‏

* من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقي النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها والأفضل أن تغسل جيدا ثم يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهي حتي تحافظ علي كامل قيمتها الغذائية‏.‏

* من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة فهذا يفقده بعض الفوائد ويزيد من أضراره‏.‏


* عند إعداد الأرز علي البخار تأكدي من نضج الأرز من خلال وضع حبة منه بين الابهام والسبابة والضغط عليها فإن تكسرت وأصبحت لينة فهذا يعني نضجها‏..‏ وإن كانت لزجة فهذا يعني أنها مطهوة أكثر من اللازم‏.‏

* عند سلق البطاطس يضاف الخل للماء لطهيها بشكل متساو ومنع تفتتها‏.‏

* تضاف بعض حبات من الأرز إلي الملاحة لمنع تكتل الملح بها‏.‏

* في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد علي إضعاف حدة طعم التوابل‏.‏

* يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة خمس درجات مئوية فهي الدرجة المناسبة التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها‏



* لنزع جلد الدجاج تماما يوضع الدجاج في الماء ويغلي لمدة دقيقة واحدة ويصفي ويبرد وينزع الجلد‏.‏

* عند استخدام أعواد الكباب الخشبية انقعيها لمدة‏30‏ دقيقة في الماء ويفضل أن يكون فاترا قبل الاستعمال مما يمنع اشتعالها‏.‏

* للحفاظ علي الطعام بالأواني الفضية والأواني المصنوعة من النيكل افركيها بقطعة صوفية مبللة ببعض قطرات النشادر‏.‏

* للتخلص من النمل الصغير في خزان المطبخ انثري فيها قليلا من القهوة أي بن بدون سكر أو فلفل أسود غير مطحون‏.‏

* إذا تآكلت الفضيات بسبب عوامل الجو تغمر في محلول حامض كالخل أو تفرك بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا‏



* حتي تظل الخضراوات بلونها أثناء تثليجها للشتاء ضعيها لبعض ثوان في الماء المغلي مع ملح خفيف ثم في الماء البارد فورا واحفظيها في أكياس نايلون‏.‏

* لا يجب ضغط المحاشي أثناء حشوها حتي لا تتمزق وحتي ينضج الأرز بسهولة‏.‏

* في حالة استعمال الخميرة لعجن الحلويات اخلطيها مع سكر بودرة دون ماء‏.‏

* تجنبي وضع أكياس بلاستيك بها مواد سائلة أو طرية في الرف العلوي من فريزر الثلاجة لانها سوف تصير أقواسا تدخل بين أسلاك الرف العلوي وتتجمد علي هذا الشكل ويصعب عليك جدا تحريرها بين فتحة هذه الاسلاك‏,‏ انتظري حتي تتجمد في الرف السفلي من الفريزر ثم انقليها أينما تشائين بالرف العلوي‏.‏



يارب تفيدكوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
arwa
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
الاسد ★عدد المساهمات★ : 512
(تاريخ الميلاد) : 29/07/1994
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
العمر : 23
الموقع : WILL BE 4 EVER
العمل/الترفيه : student
المزاج : FEEL IN SAD

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الأحد سبتمبر 12, 2010 12:29 pm

شكرا كتييييييييييييييرSmile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dyalla
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

الجنس : انثى
الجدي ★عدد المساهمات★ : 50
(تاريخ الميلاد) : 01/01/1991
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 26
الموقع : http://z0o0om.logu2.com/profile.forum?mode=register&agreed=true&step=2

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الأحد سبتمبر 12, 2010 5:39 pm

يعطيك الف عافيه
تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح الفؤاد
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
العذراء ★عدد المساهمات★ : 1242
(تاريخ الميلاد) : 14/09/1991
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 26
الموقع : روح الفؤاد
العمل/الترفيه : الغنا والموسيقى
المزاج : عالى

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الإثنين سبتمبر 13, 2010 2:04 pm

شكرررررررررررررا
على المرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هدوء المطر
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
الاسد ★عدد المساهمات★ : 5218
(تاريخ الميلاد) : 09/08/1987
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 1:17 am

يعطيك الف عافيه
تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الفراشة
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
الاسد ★عدد المساهمات★ : 600
(تاريخ الميلاد) : 11/08/1993
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
العمر : 24
الموقع : السعودية
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : سعـــــــــــــــ مليكي ـــــــــــــــــــوديتي حمـ اللــه اااكمــــااا

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 2:59 am

سلــــــــــــــموا علــى هــل معلــومــات jb12)(_+#@22
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح الفؤاد
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
العذراء ★عدد المساهمات★ : 1242
(تاريخ الميلاد) : 14/09/1991
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 26
الموقع : روح الفؤاد
العمل/الترفيه : الغنا والموسيقى
المزاج : عالى

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 10:24 pm

نورتوا الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Ï'm ŇǿTħîŋg ẄîŦhǿǘt Ąłłặh
المميزون
المميزون
avatar

الجنس : انثى
القوس ★عدد المساهمات★ : 6181
(تاريخ الميلاد) : 26/11/1996
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 20
الموقع : فى قلب حبيبى
العمل/الترفيه : نايمة
المزاج : b7bek doaa

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الخميس سبتمبر 16, 2010 11:40 am

ثانكس يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : عرب ايدول

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الإثنين أبريل 30, 2012 8:49 am

096gf26572;k;

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الريماس
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
السرطان ★عدد المساهمات★ : 3390
(تاريخ الميلاد) : 26/06/1991
تاريخ التسجيل : 26/02/2012
العمر : 26
الموقع : ملاك الحب
العمل/الترفيه : اعلامية

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الإثنين أبريل 30, 2012 6:30 pm

kl0345
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اخر دلع
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
القوس ★عدد المساهمات★ : 5921
(تاريخ الميلاد) : 18/12/1996
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
العمر : 20
الموقع : جـــزائـريـه وافتـخر ♥
العمل/الترفيه : طـالبـه
المزاج : مستانسه ♥

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الثلاثاء يونيو 19, 2012 3:18 pm

مشك344568&
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الريماس
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
السرطان ★عدد المساهمات★ : 3390
(تاريخ الميلاد) : 26/06/1991
تاريخ التسجيل : 26/02/2012
العمر : 26
الموقع : ملاك الحب
العمل/الترفيه : اعلامية

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الثلاثاء يونيو 19, 2012 8:04 pm

kl0345
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اخبل بس ما اكبل
المميزون
المميزون
avatar

الجنس : انثى
الثور ★عدد المساهمات★ : 26803
(تاريخ الميلاد) : 23/04/1997
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 20
الموقع : منتدى النجم محمد رافع
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : ع ـــــادي

مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية مهمةجداجداجدا    الأربعاء يونيو 20, 2012 1:17 pm

مشك344568&
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نصائح منزلية مهمةجداجداجدا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستـآر اكاديميـ الموسم آلـ 9 :: •¦[ آلمنتديآتـ العآمه ]¦• :: •¦[ قسم الطبخ - Cook Section ]¦•-
انتقل الى: