منتدى ستـآر اكاديميـ الموسم آلـ 9
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالثوم والروزماري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : عرب ايدول

مُساهمةموضوع: دجاج بالثوم والروزماري   السبت يناير 12, 2013 3:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ثلث كوب من الخل الأبيض

ملعقتان كبيرتان من أوراق الروز ماري
ملعقة صغيرة من الثوم المجروش
500 جم من صدور الدجاج
ثمرة جزر متوسطة الحجم و مقطعة شرائح
ربع كوب من البرغل المجروش
نصف كوب ماء مغلي
ربع كوب من الحمص المسلوق والمصفى من الماء
نصف كوب من أوراق النعناع المقطعة
الطريقة
سخنّي الفرن في درجة حرارة 200 درجة.
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم اخليها من العظم تماما وقطعي كلا منها إلى نصفين.
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه ربع كوب الخل، الثوم المفري، قطع الدجاج والروز ماري ثم قلبي المحتويات جيدا بيديك و ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين.
أحضري صينية صغيرة الحجم، ضعي فيها شريحة من ورق الألومنيوم ثم ضعي شرائح الجزر وأدخليها في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج الجزر ويصبح لينا.
أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها البرغل والماء المغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
ضعي البرغل في مصفاة ليقوم بتصفية الماء تماما ثم أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه الجزر، الحمص، أوراق البقدونس، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و ملعقة من الخل وقلّبي جيدا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ثم ضعيها على النار واتركيها حتى يسخن الزيت.
أخرجي صدور الدجاج من الثلاجة، ضعيها في المقلاة وقلّبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها مائلا للبني.
ارفعي صدور الدجاج من المقلاة، ضعيها في طبق التقديم ثم ضعي بجانبها خليط البرغل واستمتعي مع عائلتك بأروع مذاق.
يمكنك تقديم هذه الوصفة أيضا مع الخبز الشامي اللذيذ أو البطاطس المقلية – حسب رغبتك


_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
معذبتهم بحلاتي
** عاشقة قويدر **
** عاشقة قويدر **
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 40019
(تاريخ الميلاد) : 26/03/1989
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
العمر : 28
الموقع : ♥ قلب كتكوت ♥
العمل/الترفيه : جامعيه ^_^
المزاج : عاديه

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري   السبت يناير 12, 2013 4:14 am

تسلمين حبيبتي ع الطريقه

يعطيك الف عافيييييييييييييييييه يالغلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] C A R M E N [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : عرب ايدول

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري   السبت يناير 12, 2013 9:08 pm

معذبتهم بحلاتي كتب:
تسلمين حبيبتي ع الطريقه

يعطيك الف عافيييييييييييييييييه يالغلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يعافيكي يا عمري

نورتي الموضوع

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جروح الوفا
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
الثور ★عدد المساهمات★ : 9383
(تاريخ الميلاد) : 01/05/1997
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 20
الموقع : ♥ M ♥
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ولا أحلى .♥.ّ.~

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري   الأحد يناير 13, 2013 6:51 am

يسلمو ع الطــرح

يعطيكـ ألفـ عآفيـــــــ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ـــــة

تستآهلي بليون تقييمـ ع هالتفآعل والمنتــدى نآيم

+++

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تفآئلِوآِ / لعَل الكريم يُخَبىء لَنآ فَرحَة فِي عِلم آلغَيب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : عرب ايدول

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري   الإثنين يناير 14, 2013 11:36 pm

تسلمي يا رب يا احلى سوزان

نورتي الموضوع

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اخبل بس ما اكبل
المميزون
المميزون
avatar

الجنس : انثى
الثور ★عدد المساهمات★ : 26803
(تاريخ الميلاد) : 23/04/1997
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 20
الموقع : منتدى النجم محمد رافع
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : ع ـــــادي

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري   الجمعة يناير 18, 2013 2:40 am

kl0345
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : عرب ايدول

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالثوم والروزماري   السبت يناير 19, 2013 12:33 am

نورت34^%76%^

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالثوم والروزماري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستـآر اكاديميـ الموسم آلـ 9 :: •¦[ آلمنتديآتـ العآمه ]¦• :: •¦[ قسم الطبخ - Cook Section ]¦•-
انتقل الى: