منتدى ستـآر اكاديميـ الموسم آلـ 9
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اخر دلع
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
القوس ★عدد المساهمات★ : 5921
(تاريخ الميلاد) : 18/12/1996
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
العمر : 20
الموقع : جـــزائـريـه وافتـخر ♥
العمل/الترفيه : طـالبـه
المزاج : مستانسه ♥

مُساهمةموضوع: وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان   الخميس يونيو 21, 2012 11:33 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

4 كوب دقيق

½ 1 ملعقة صغيرة ملح

¾ 1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية

½ كوب جبن شيدر أو موتزاريلا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


التحضير :

- تُخلط الخميرة و السكر و الدقيق والملح في العجان الكهربائي،ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى

نحصل على عجين أملس متماسك.

- يُلف العجين على هيئة أسطوانة و يُوضع في قالب مستطيل مدهون ويُغطى ويُترك ليتخمر حوالي نصف ساعة.

- يُقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويُقسم إلى قطعتين.

- تُقسم كل قطعة إلى 6 قطع على شكل أقرص دائرية مع الضغط عليها .

- يُخلط الجبن الشيدر مع الأعشاب المفرومة ويُضاف زيت الزيتون مع التقليب الجيد.

- يُوضع من الحشو السابق على قرص العجين ويُغلق بطبقه أخرى من نفس العجين حتى يُصبح مثل الساندويتش.

- يُوضع في قالب مستطيل مع الضغط عليها بخفه وترك مسافات بينهما.

- يُدهن سطح العجين بالحليب ويُترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر مرة أخرى.

- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.

- تُقدم مع سلطة الخضار المشوي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اخبل بس ما اكبل
المميزون
المميزون
avatar

الجنس : انثى
الثور ★عدد المساهمات★ : 26803
(تاريخ الميلاد) : 23/04/1997
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 20
الموقع : منتدى النجم محمد رافع
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : ع ـــــادي

مُساهمةموضوع: رد: وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان   الخميس يونيو 21, 2012 3:59 pm

مشك344568&
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمر jordan
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 16151
(تاريخ الميلاد) : 01/04/1991
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : عرب ايدول

مُساهمةموضوع: رد: وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان   الجمعة يونيو 22, 2012 1:59 am

kl0345

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رندة عماد
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

الجنس : انثى
الجدي ★عدد المساهمات★ : 1048
(تاريخ الميلاد) : 10/01/1990
تاريخ التسجيل : 17/02/2012
العمر : 27
الموقع : الأردن أرض النشامى
العمل/الترفيه : موظفة في بنك

مُساهمةموضوع: رد: وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان   السبت يونيو 23, 2012 7:42 pm

096gf26572;k;
++
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
معذبتهم بحلاتي
** عاشقة قويدر **
** عاشقة قويدر **
avatar

الجنس : انثى
الحمل ★عدد المساهمات★ : 40019
(تاريخ الميلاد) : 26/03/1989
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
العمر : 28
الموقع : ♥ قلب كتكوت ♥
العمل/الترفيه : جامعيه ^_^
المزاج : عاديه

مُساهمةموضوع: رد: وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان   الأحد يونيو 24, 2012 3:58 am

تسلمين مروشه ع الطريقه

يعطيك عافيـ 1000 ـه

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] C A R M E N [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سرياليه
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : انثى
السمك ★عدد المساهمات★ : 48
(تاريخ الميلاد) : 19/02/1980
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان   الأحد يونيو 24, 2012 12:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفة خبز الجبن بالاعشان - طريقة عمل خبز الجبن بالاعشان - طبق خبز الجبن بالاعشان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستـآر اكاديميـ الموسم آلـ 9 :: •¦[ آلمنتديآتـ العآمه ]¦• :: •¦[ قسم الطبخ - Cook Section ]¦•-
انتقل الى: